Як приготувати рибний салат рецепт з фото

Час приготування:
30 хв

Всього в одній порції

Вага:	905.8 гр
Калорійність:	680.4 ккал
Білків:	150.6 гр
Жирів:	8.1 гр
Вуглеводів:	3.3 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	93 /5 /2
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	85 /0 /15

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Рибні салати я просто обожнюю - поживні, прості у приготуванні, підходять і на сніданок, і на урочистий обід. Рибний салат з копченою тріскою - мій найулюбленіший кулінарний рецепт.
Зазвичай я починаю підготовку з мариновки лука: вичавлюю сік з половини лимона, додаю воду і спеції. Вийшов маринадом заливаю нарізану кільцями цибулю на 10-15 хвилин.
Тепер найскладніше і нелюбиме моє заняття - чищення риби. Нашим солдатам пощастило, що в армії карають чищенням картоплі, а не риби. Загалом, нашу «золоту рибку» потрібно очистити від шкіри і кісток і розібрати на невеликі скибочки. Раджу спочатку очистити рибку від шкіри і розрізати її вздовж спини - так буде простіше видалити всі кістки.
Потім нарізаю зварені круто яйця і мариновані огірки і змішую всі інгредієнти. Влітку я додаю в салат тільки свіжі огірки, але це справа смаку - мариновані надають їжі незвичайний відтінок.
Тепер залишається заправити салат майонезом, додати спеції і зелень і смачний рибний салат з копченою тріскою готовий до подачі на стіл.