Кулінарний рецепт рибний салат з копченою тріскою з фото

Фото - Рибний салат з копченою тріскою
Час приготування:
30 хв
Всього в одній порції
Вага:905.8 гр
Калорійність:680.4 ккал
Білків:150.6 гр
Жирів:8.1 гр
Вуглеводів:3.3 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 93 /5 /2
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 85 /0 /15

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.
Крок 8.


Рибні салати я просто обожнюю - поживні, прості у приготуванні, підходять і на сніданок, і на урочистий обід. Рибний салат з копченою тріскою - мій найулюбленіший кулінарний рецепт.
Зазвичай я починаю підготовку з мариновки лука: вичавлюю сік з половини лимона, додаю воду і спеції. Вийшов маринадом заливаю нарізану кільцями цибулю на 10-15 хвилин.
Тепер найскладніше і нелюбиме моє заняття - чищення риби. Нашим солдатам пощастило, що в армії карають чищенням картоплі, а не риби. Загалом, нашу «золоту рибку» потрібно очистити від шкіри і кісток і розібрати на невеликі скибочки. Раджу спочатку очистити рибку від шкіри і розрізати її вздовж спини - так буде простіше видалити всі кістки.
Потім нарізаю зварені круто яйця і мариновані огірки і змішую всі інгредієнти. Влітку я додаю в салат тільки свіжі огірки, але це справа смаку - мариновані надають їжі незвичайний відтінок.
Тепер залишається заправити салат майонезом, додати спеції і зелень і смачний рибний салат з копченою тріскою готовий до подачі на стіл.



Переглядів: 3949