Кулінарний рецепт Пиріг м'ясний з фото

Особисті враження про рецепт:
Ситне і неймовірно смачна страва. Спробуй!

Час приготування:
1 год 10 хв

Всього в одній порції

Вага:	76.7 гр
Калорійність:	191.4 ккал
Білків:	9.9 гр
Жирів:	11.4 гр
Вуглеводів:	12 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	30 /34 /36
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	3 /97 /0

спосіб приготування

Кулінарний рецепт цього пирога підказала моя сусідка. Пиріг м'ясний відноситься до категорії швидкої і смачної їжі, так як в рецептурі присутній готове листкове тісто. Такий пиріг не соромно подавати несподівано з'явилися гостям. Спочатку готуємо начинку для пирога. Змішуємо м'ясний фарш з подрібненими зубчиками часнику, нарізаними каперсами, меленою корицею, чорним перцем і сушеним коріандром. Начинка повинна вийти однорідною. Готове листкове тісто розгортаємо качалкою в одному напрямку. Потім вирізаємо з нього два кола з діаметром форми для випічки. Один коло кладемо на дно змащеної маслом форми. Далі присипаємо борошном і викладаємо начинку, розподіляючи рівномірно по формі. Накриваємо другим колом з тіста. Защипуємо краю пирога і наколюємо поверхню пирога вилкою. Злегка змащуємо верх пирога рослинним маслом. Випікаємо м'ясний пиріг в духовці, розігрітій до 180 градусів, до появи золотистої скоринки. Розрізаємо пиріг м'ясної на сегменти і подаємо на стіл, смачного!

спосіб приготування