Особисті враження про рецепт:
Святковий салат з ніжним, легким смаком!
Такий салат, кулінарний рецепт якого я пропоную цього разу, безсумнівно, стане прикрасою будь-якого столу, в тому числі і святкового! Адже компоненти, які входять до його складу, і смачні, і корисні, і красиві. А оформлення цієї краси і смакоти вразить і найвимогливішого гурмана і естета.
Салат з куркою шарами - ось назва святкової їжі, яку ми зараз же і приступимо готувати!
45 хв
Вага: | 366.7 гр |
Калорійність: | 533 ккал |
Білків: | 16.1 гр |
Жирів: | 39.4 гр |
Вуглеводів: | 28.6 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 19 /47 /34 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 88 /12 /0 |
Покрокове приготування
Дуже багато хто любить додавати в салати чорнослив. Складно уявити собі майже солодкий фрукт в салаті, але тим не менш, він і додає пікантність блюду. Чорнослив потрібно перебрати, промити, потім залити холодною водичкою і припустити до самого розм'якшення. Коли чорнослив охолоне, потрібно вийняти з нього кісточки. Для салату його потрібно нарізати соломкою.
Точно так само, соломкою, наріжемо ми і м'якоть курки, а також огірочки і яйця.
У вас напевно є красиві фужери! У кожний з них, по числу гостей, укладемо шарами всі наші інгредієнти - курку, яйця, огірки і чорнослив. Все це красиво поллємо сметанкою з майонезом. Посипем зверху орещкамі і дрібно нарізаною зеленню.