Особисті враження про рецепт:
Дивовижний смачний рецепт салату з курки, яблук і персиків!
20 хв
Вага: | 153.6 гр |
Калорійність: | 219.8 ккал |
Білків: | 10.3 гр |
Жирів: | 15.2 гр |
Вуглеводів: | 10.5 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 29 /42 /29 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 97 /3 /0 |
Покрокове приготування
Святковий стіл - велика відповідальність для господині. У мене є правило - на кожне свято готувати за новими рецептами. Їжа виходить різноманітною і за столом виникає тема для розмови. Рецептом свого кращого салату, який я готувала на день народження чоловіка, хочу поділитися.
Салат варіативний, як основу можна використовувати як відварну курятину, так і натертий на крупній тертці сир. Спробуйте обидва варіанти і виберіть той, що вам до душі.
М'ясо курки відваріть заздалегідь, це може бути як стегенце, так і куряче філе. Велике яблуко позбавте від шкірки і поріжте кубиками подрібніше. З абрикосами поступите так само. Діставши їх з банки, відкиньте на друшляк, щоб не було зайвої вологи. Майонез змішайте з густою сметаною і злегка збийте, додайте для смаку сіль і трохи цукру (без цукру можна обійтися, якщо яблуко солодке). З'єднайте всі продукти, додайте заправку і перемішайте, притрусіть потертим сиром.
Подавайте на зелених салатних листках, посипавши подрібненою волоським горіхом.
Нехай свята будуть смачними!