Як приготувати млинці прості рецепт з фото

Особисті враження про рецепт:
Ніжний тоненькі млинці з легкої ванільною ноткою в смаку!

Немає нічого простіше млинців, але навіть найпростіших традиційних кулінарних рецептів цієї їжі існує величезна безліч. Готувати млинці ванільні прості традиційні я навчився на ярмарку, присвяченому минулорічної Масленнице, де основний представленої їжею були за традицією різні млинці.

Ставлю тісто на півгодинки в мисці для набухання. Потім вливаю розтоплене вершкове масло. Якщо тісто виходить дуже густим, то додаю ще трохи молока і мінералки. На млинцевій сковороді розігріваю пряжене маслечко, рівномірно розподіляю його по сковорідці і вливаю трохи тіста, розподіляю його по сковороді так, щоб вона повністю була покрита тонким шаром.

Як тільки млинець стає золотавим і починає злегка пузиритися, я вливаю трохи олії на непрожпренную сторону млинця і перевертаю його. Знову обсмажую блін, тепер вже з іншого боку. Коли він повністю стає золотистим, приступаю до другого. Подаю я ці дивовижні млинці зі збитими з цукром вершками або ж вишневим варенням без кісточок. З цієї кількості продуктів виходить приблизно з десяток чудових ванільних млинців.