Кулінарний рецепт домашній томатний сік з фото

Мій чоловік великий любитель томатного соку. Цієї осені він попросив мене закрити кілька баночок цього напою на пробу. Вийшло досить непогано для першого разу і навіть я, людина рівно дихаючий до цього соку, вживаю його з більшістю їжі. Якщо ви також хочете приготувати справжній домашній томатний сік, дотримуйтеся нехитрих інструкцій кулінарного рецепта. Починаємо ми з того, що гарненько промиваємо помідори, нарізаємо їх невеликими шматочками і протираємо через сито або тертку, видаляючи шкірку. Після цього віджимаємо сік через тканину. Після цього вливаємо оцет, додаємо цукор і сіль за смаком, добре все перемішуємо. Тепер доводимо наш сік до кипіння, а потім розливаємо по простерилизованнимбанкам, щільно закриваємо кришками, вкутуємо ковдрами і прибираємо в тепле місце повільно остигати. По закінченні одного-двох днів, банки дістаємо з тепла і прибираємо в прохолодне місце: холодильник, льох. Вживати сік можна вже через кілька днів.

Мій чоловік великий любитель томатного соку. Цієї осені він попросив мене закрити кілька баночок цього напою на пробу. Вийшло досить непогано для першого разу і навіть я, людина рівно дихаючий до цього соку, вживаю його з більшістю їжі. Якщо ви також хочете приготувати справжній домашній томатний сік, дотримуйтеся нехитрих інструкцій кулінарного рецепта. Починаємо ми з того, що гарненько промиваємо помідори, нарізаємо їх невеликими шматочками і протираємо через сито або тертку, видаляючи шкірку. Після цього віджимаємо сік через тканину. Після цього вливаємо оцет, додаємо цукор і сіль за смаком, добре все перемішуємо. Тепер доводимо наш сік до кипіння, а потім розливаємо по простерилизованнимбанкам, щільно закриваємо кришками, вкутуємо ковдрами і прибираємо в тепле місце повільно остигати. По закінченні одного-двох днів, банки дістаємо з тепла і прибираємо в прохолодне місце: холодильник, льох. Вживати сік можна вже через кілька днів.