Домашній гарбузовий сік заготівля на зиму рецепт з фото

Особисті враження про рецепт:
Яскравий напій освіжає і бадьорить, заряджає настроєм на цілий день!
Така ось проста заготовка сік гарбузовий на зиму - можна пити відразу, можна закрутити, щоб радувати себе шматочком оранжевого сонця холодними вечорами)
Мій дідусь по татовій лінії завзятий дачник. Все літо він проводить на дачі, вирощуючи фрукти, овочі, баштанні культури. В кінці літа - початку осені вся наша родина збирається у нього на дачі і забирає просто величезні врожаї додому. У цьому році через посушливого літа урожай гарбуза був просто величезним і у нас вдома з'явилося три просто величезні за своїми розмірами гарбуза. Я відразу знайшла їм застосування і приготувала домашній гарбузовий сік. Ми з великим задоволенням вже розпили 2 банки цього смачного напою, який підходить практично до будь їжі. Якщо ви також хочете заготовити цей сік на зиму, ознайомтеся з кулінарним рецептом.

Час приготування:
40 хв

Всього в одній порції

Вага:	200 гр
Калорійність:	58 ккал
Білків:	2.6 гр
Жирів:	0.6 гр
Вуглеводів:	15.4 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	14 /3 /83
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	0 /0 /100

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Отже, починаємо ми приготування цього напою з того, що очищаємо гарбуз і нарізаємо її на дрібні шматочки одного розміру. Тепер заливаємо її водою і ставимо на плиту на помірний вогонь. Варимо гарбуз до тих пір, поки вона не стане м'якою. Але перетравлювати овоч теж не варто. Після того як гарбуз приготується, обережно складаємо її в блендер і гарненько подрібнюємо. Після цього додаємо цукор за смаком і добре перемішуємо. Тепер змішуємо подрібнену гарбуз з гарбузовим відваром, розливаємо по простерилизованнимбанкам і закриваємо кришками, даємо охолонути. Через пару днів сік можна пити!