Особисті враження про рецепт:
Смачна і оригінальна закуска для любителів морепродуктів!
Нещодавно я навчилася готувати просто приголомшливу закуску до пива - смажені креветки з часником. Кулінарний рецепт цієї їжі я відшукала в одному журналі. Скажу вам чесно - закуска це приголомшлива. Тепер буду готувати її кожного разу, коли буду збирати друзів на пиво. А поки розповім вам про спосіб приготування цих креветок.
20 хв
Вага: | 231.3 гр |
Калорійність: | 451.8 ккал |
Білків: | 44.1 гр |
Жирів: | 30.2 гр |
Вуглеводів: | 0.5 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 59 /40 /1 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 80 /0 /20 |
Покрокове приготування
Починаємо ми з того, що розморожуємо креветки, добре промиваємо їх, відокремлюємо шийки, очищаємо креветки від панцира і кишкової нитки. Потім очищаємо часник і дрібненько його рубаємо. Тепер на розігрітій сковороді з оливковою олією обсмажуємо очищені креветки близько 3-х хвилин з усіх боків. Після цього додаємо до морепродуктів дрібно порубаний часник і смажимо до золотистого часнику. Після цього додаємо вершкове масло, перемішуємо, злегка прожарюємо, солимо і перчимо за вашим смаком. Після цього за бажанням посипаємо дрібно посіченою зеленню петрушки і викладаємо креветки на блюдо. Подаємо до столу.