Кулінарний рецепт рідке тісто для піци з фото

Фото - Рідке тісто для піци

Особисті враження про рецепт:
З таким тестом ваша піца ніколи не буде твердою і сухою.

Як не дивно, рідке тісто для піци - це теж італійський кулінарний рецепт. Досить таки простий і швидкий - куди простіше класичних рецептів. Так що якщо до вас нагрянули гості - краще їжі для голодних друзів не придумаєш. Тим більше продукти потрібні найпростіші.

Тепер в тісто можна додати соду, погасивши її оцтом. Але не треба зловживати ні оцтом, ні содою, інакше тісто придбає хімічний присмак. Для однієї піци соди вистачить менше чверті ложки, а оцту - всього однієї. Якщо раптом здасться, що оцту мало - не потрібно додавати ще або відразу ж виливати соду в тісто. Поступово оцет погасить всю соду і витече в тісто.
Добре розмішати тісто можна відразу ж вилити в глибоке деко і поставити в духовку на кілька хвилин. За цей час встигаєш приготувати начинку, та й тісто запечеться.


Переглядів: 2391