Кулінарний рецепт тістечко кошичок з фото

Недалеко від мого будинку розташовується магазин, в якому продають хліб і кондитерські вироби. За хлібом туди я ходжу щодня і постійно спокушає і купую тістечко кошичок. Нічого не можу з собою вдіяти, виглядає воно дуже апетитно, хоча коштує не дешево. І ось, сидячи якось раз вдома, я подумала: "А чому б не спробувати приготувати цю їжу самій?", Тим більше, що кулінарний рецепт цієї випічки в мене є. Вийшло дуже навіть нічого. Зараз розповім, як приготувати цю солодкість і вам. Для початку беремо формочки для випікання, промазуємо їх маслом, обсипаємо борошном і ставимо на холод.
Приступимо до тесту. Для цього відокремлюємо жовтки від білків.
Розтираємо жовтки з цукром. Маргарин перетираємо з борошном. Гасимо соду в сметані і додати в борошняну крихту.
Туди ж виливаємо жовтки. Замішуємо тісто до такої міри, щоб воно перестало прилипати до рук. Тепер розгортає тісто пластом приблизно в 1 см.
Потім вирізаємо з нього гуртки, великі за діаметром, ніж формочки. Укладаємо тісто у формочки.
Тепер руками вдавлюємо тісто так, щоб формочки покривалися рівним шаром тіста. Ставимо формочки на деко і поміщаємо в духовку, розігріту до 200 градусів, на 20-25 хвилин. Після цього, вимикаємо духовку, виймаємо кошички з формочок і охолоджуємо їх. Тепер приготуємо крем. Для цього беремо готові сухі вершки для збивання. Розчиняємо їх у холодному молоці і збиваємо міксером.
Тепер у кожну кошичок з тіста укладаємо 1 ч.л. джему, потім із спеціального кулінарного шприца викладаємо збиті вершки і по центру поміщаємо полуницю. Тістечка готові!

Недалеко від мого будинку розташовується магазин, в якому продають хліб і кондитерські вироби. За хлібом туди я ходжу щодня і постійно спокушає і купую тістечко кошичок. Нічого не можу з собою вдіяти, виглядає воно дуже апетитно, хоча коштує не дешево. І ось, сидячи якось раз вдома, я подумала: "А чому б не спробувати приготувати цю їжу самій?", Тим більше, що кулінарний рецепт цієї випічки в мене є. Вийшло дуже навіть нічого. Зараз розповім, як приготувати цю солодкість і вам. Для початку беремо формочки для випікання, промазуємо їх маслом, обсипаємо борошном і ставимо на холод.
Приступимо до тесту. Для цього відокремлюємо жовтки від білків.
Розтираємо жовтки з цукром. Маргарин перетираємо з борошном. Гасимо соду в сметані і додати в борошняну крихту.
Туди ж виливаємо жовтки. Замішуємо тісто до такої міри, щоб воно перестало прилипати до рук. Тепер розгортає тісто пластом приблизно в 1 см.
Потім вирізаємо з нього гуртки, великі за діаметром, ніж формочки. Укладаємо тісто у формочки.
Тепер руками вдавлюємо тісто так, щоб формочки покривалися рівним шаром тіста. Ставимо формочки на деко і поміщаємо в духовку, розігріту до 200 градусів, на 20-25 хвилин. Після цього, вимикаємо духовку, виймаємо кошички з формочок і охолоджуємо їх. Тепер приготуємо крем. Для цього беремо готові сухі вершки для збивання. Розчиняємо їх у холодному молоці і збиваємо міксером.
Тепер у кожну кошичок з тіста укладаємо 1 ч.л. джему, потім із спеціального кулінарного шприца викладаємо збиті вершки і по центру поміщаємо полуницю. Тістечка готові!