Особисті враження про рецепт:
Дуже смачна, ароматна, рум'яна картопелька - ідеальний гарнір!
На приготування всього страви у мене пішло 30хвилин, на варіння картоплі 10 хвилин, на запікання картоплі 15 міну і на підготовку та нарізку всього іншого 5 хвилин.
Коли нам з чоловіком доводиться обідати в кафе, я практично завжди беру собі як гарнір картопля по селянськи. Дуже подобається мені ця їжа. Зовсім недавно спантеличилася питанням: а що, якщо приготувати цю страву самостійно? Скажу чесно: вийшло у мене навіть краще, ніж подають кафе. І з того дня готую картоплю по селянськи виключно в домашніх умовах. Хочете знати як це зробити? Дотримуйтесь інструкцій кулінарного рецепта.
35 хв
Вага: | 413.8 гр |
Калорійність: | 507 ккал |
Білків: | 6.9 гр |
Жирів: | 31.9 гр |
Вуглеводів: | 48.8 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 8 /36 /56 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 100 /0 /0 |
Покрокове приготування
Готуємо пісну картоплю по селянськи.
Отже, для початку розігріваємо духову шафу до 200 градусів. Тепер змішуємо всі сипучі приправи і додаємо до них дрібно нарізані сушені помідори і часник, перемішуємо з маслом. Тепер добре миємо картоплю, можна скористатися спеціальною щіткою для овочів, відварюємо його, але не до готовності. Після цього дістаємо наші овочі, розрізаємо їх навпіл уздовж, а потім ще на 4 частини. Тепер викладаємо часточки шкіркою вниз у форму для запікання, поливаємо нашої сумішшю з спецій і ставимо в духовку приблизно на 15 хвилин.