Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 72 кКал
Білки: 2г / Жири: 3г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування борщу з часником по кроках
Крок 1
Борщ - ідеальний обід і безпрограшний варіант. Що може бути краще борщу? Тільки борщічок з часником вприкуску з хлібом, гірчицею і хріном в зимовий время.Начнем готовіть.Ставім на плитку каструлю з вашим улюбленим бульйоном, пам'ятаємо: чим наваристий - тим вкуснее.Чістім і моєму всі овочі, зелень.
Крок 2
Ріжемо картоплю брусочком, шаткуємо капусту і відправляємо овочі в киплячий бульйон.
Крок 3
Нарізаємо цибулю. Моркву і буряк по черзі трьом на крупній тертці. Відправляємо овочі обжарюватися на соняшниковій олії.
Крок 4
Трьом помідори на тертці і змішуємо з томатною пастою.
Крок 5
Додаємо наш томатний соус до обсмаженою овощам.Тушім 5 хвилин.
Крок 6
Відправляємо готову зажарку в каструлю.
Крок 7
Нарізаємо петрушку і часник. Хвилин через 10 додаємо в каструлю. Плюс: сіль і перець за смаком, а також універсальну пріправу.Прі бажанні додаємо лавровий лист.
Крок 8
Проварюємо все ще хвилин 10-15. Наш смачний борщ з часником готов.Пріятного апетиту!
Як приготувати борщ з салом і часником - рецепт
Як приготувати борщ з гарбузом - рецепт
Як приготувати червоний борщ з пастернаком - рецепт
Як приготувати пісний борщ - рецепт
Як приготувати пісний борщ з щавлем і кропивою - рецепт
Як приготувати пісний річний борщ - рецепт
Як приготувати пісний борщ з квасолею - рецепт
Консервований борщ
Що таке борщ?