Шоколадний біттер і його вживання

Шоколадний біттер: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Шоколадний біттер (середня ціна за 1 л.)?

Кожен бармен повинен знати, що таке «біттер». Цей алкогольний напій виробляється в багатьох регіонах, в тому числі і в нашій країні. Біттер в якійсь мірі споріднений лікерам і бальзамам. Він має у своєму складі схожі компоненти і схожий за процедурою приготування. Традиційно в напій входять різні лікувальні трави та лікарські рослини.

Прийнято виділяти кілька різновидів біттера: персиковий, апельсиновий, Пишо, ангостура, гвоздичний, ревеневий і т.д. Особливою популярністю останнім часом, особливо в США і Європі, користується шоколадний біттер. Цей напій має особливий аромат і володіє незабутнім смаком чорного шоколаду. Концентрована ароматична добавка поставляється в ємності об'ємом 150мл. Цього достатньо, адже найчастіше напій використовується в кількості декількох крапель.

Шоколадний біттер має трохи більш м'який смак, ніж інші різновиди подібного алкоголю. Рецептура напою тримається в найсуворішому секреті, також як і деякі інгредієнти. У цьому є свої плюси. Адже подібний підхід дозволяє зберегти напою свій унікальний смак і аромат.

Варіанти вживання шоколадного біттера

Культура споживання увазі прийом невеликої кількості біттера. При цьому він може використовуватися вами як аперитив, диджестива, а також додаватися в каву і різні тонізуючі напої.

Шоколадний біттер входить в рецептуру багатьох популярних коктейлів. Багато в чому це пояснюється його унікальним смаком. Якщо ви бажаєте їх спробувати, то обов'язково відвідайте один із спеціалізованих коктейльних барів. Досвідчений бармен запропонує вам напої на будь-який смак. Біттер гарний у поєднанні з лікерами і джином. Крім того, нерідко в коктейлі додається відразу кілька його варіацій. У зв'язці вони дають ще більш цікавий смак.

Користь і шкода шоколадного біттера

Про позитивні і негативні якості алкогольних напоїв йдеться досить багато. Наприклад, шоколадний біттер сприяє поліпшенню травлення і більше злагодженій роботі шлунка. Зрозуміло, мова йде лише про малих кількостях його споживання. Крім того, напій містить масу трав і відварів, які зберігають свої корисні властивості. Зловживання напоєм неминуче призведе до проблем серця і судин. Крім того, ви можете зіткнутися з порушенням обмінних процесів і виникненням алкоголізму.