Лікер какао коричневий. користь і шкода

Лікер какао коричневий: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Лікер какао коричневий (середня ціна за 1 л.)?

Какао, воно ж Шоколадне дерево. Цей вид вічнозелених рослин відноситься до роду Теоброма, сімейству Мальвові. Основна область видобутку какао - субекваторіальні ліси Південної Америки. Саме звідси рослина поширилося по всьому світу. Однак зараз його можна зустріти практично у всіх тропіках, тому що вирощування какао - надзвичайно прибуткове заняття, хоч і досить трудомістка.

Для індіанців Майя какао - священна рослина. Воно використовувалося при різних релігійних культах, при весільних церемоніях, жертвоприносинах і т.д. Для Ацтеків какао і зовсім було подарунком бога. Європейці поставилися до нього більш стримано, хоч і по гідності оцінили смакові властивості напою, получающегося з плодів какао дерева.

Промисловість не стоїть на місці. Якщо раніше вважався нормою простий напій на основі плодів какао, то сьогодні з них роблять самі різні творіння. У їх числі лікер какао коричневий. Як правило, цей напій виготовляється на основі простого спирту, який витримується на екзотичних какао-бобах з Африки чи Південної Америки. Деякі виробники додають нотки ванілі, кориці та інших не менш цікавих компонентів.

Лікер какао коричневий і його вживання

Напій відрізняється приємним солодкуватим смаком, властивим всім лікерам. Він віддає нотками какао, що дозволяє його вживати соло. Лікер - чудовий аперитив. Він не тільки дарує гарний настрій, але і заряджає вас необхідною енергією для звершення самих великих справ.

Деякі господині додають лікер какао в свої кулінарні витвори. Особливо він гарний у випічці. Всього 10-20 мл. лікеру вистачить, щоб надати їй принципово інший смак.

Основна середовище, в якому присутня лікер какао коричневий, - це, звичайно ж, Барменська. Його можна спостерігати в десятках коктейлів, де він дарує необхідний колорит і додає таку приємну нотку шоколаду.

Користь і шкода лікеру

Лікери роблять на організм людини куди менш згубний вплив, ніж багато інші алкогольні напої. Незважаючи на це, у хорошого настрою, спокійною нервової системи, стимуляції шлункового соку і також у поліпшеної роботи травної системи є зворотний бік медалі. Вона полягає в різних захворюваннях серцево-судинної системи. Їх можна уникнути, якщо вживати лікер какао коричневий в міру.