Властивості материнки сушеної (орегано). користь і шкода материнки сушеної (орегано)


Калорійність: 265 кКал.

Енергетична цінність продукту Материнка сушена (орегано) (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):

Білки: 9 м (~ 36 кКал)
Жири: 4.28 г. (~ 39 кКал)
Вуглеводи: 68.92 г. (~ 276 кКал)

Енергетичне співвідношення (б | ж | у): 14% | 15% | 104%

Материнка сушена (орегано): властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини



Скільки коштує Материнка сушена (орегано) (середня ціна за 1 кг.)?

Москва і Московська обл.
390 р.

Материнка або орегано - багаторічна трав'яниста рослина, яка запросто можна зустріти, прогулюючись по узліссях і галявинках лісу, серед чагарнику, на схилах пагорбів. Неспроста її друга назва перекладається як "гірська радість" або "гірське прикраса". Ця спеція являє собою висушене листя і суцвіття, які згодом подрібнюються. Материнка характеризується гіркувато-пряним смаком і тонким ароматом.

Унікальні властивості материнки сушеної (орегано) знайшли своє застосування в кулінарії: її часто додають у ароматні суміші при виготовленні ковбасних виробів, до овочів і запеченого картоплі. У домашній кухні готують численні страви з грибів з використанням цієї травички, завдяки чому їх смак виходить більш насиченим і одночасно ніжним.

Материнка чудово поєднується з іншими приправами, особливо з чорним перцем, розмарином, базиліком і майораном. У Росії ця пряність споконвіку використовувалася при приготуванні квасів і домашнього пива (на додаток до хмелю), якому вона додавала особливий аромат і здатність тривалого зберігання. Калорійність материнки сушеної (орегано) становить 265 ккал на 100 грамів.

Користь материнки сушеної

Ця приправа - просто комора компонентів, здатних надавати ефективну допомогу при лікуванні різних захворювань, тому, можна стверджувати, що користь материнки сушеної (орегано) очевидна. До її складу входять ефірні масла, дубильні речовини, феноли, органічні кислоти, вітаміни, а також необхідні макро-і мікроелементи.

Неправильне харчування і постійні перекуси призводять до порушень в правильній роботі шлунково-кишкового тракту. У цьому випадку настій з цієї пряності прийде нам на допомогу.

Під час епідемії ГРВІ ми часто користуємося всілякими таблетками, але ж це "хімія". Антибіотики призводять до дисбалансу організму, викорінюючи не тільки хвороботворні бактерії, але і корисні, внаслідок чого багато страждають від дисбактеріозу. Альтернативою може послужити чай з материнкою, який є незамінним народним засобом при лікуванні ангіни, бронхіту, простудних захворювань і грипу.

Користь материнки сушеної (орегано) як лікарського засобу доведена при порушеннях нервової системи. Тому, якщо ви ніяк не можете позбутися від постійного відчуття тривоги, нервозності і підвищеній збудливості, радимо вам додавати настій цієї трави у вечірню ванну. Поступово, ви навіть не помітите, як випарується ваша безсоння і занепокоєння.

Шкода материнки сушеної

Як і будь-яку пряність, материнку слід використовувати в помірних кількостях, щоб уникнути різного роду алергічних реакцій. При надмірному її вживанні, на чоловіках шкоду материнки сушеної (орегано) може позначитися в негативному впливі на потенцію, а ось вагітним жінкам радять взагалі утриматися від використання цієї трави, щоб не спровокувати викидень.

Пропорції продукту. Скільки грам?

в 1 чайній ложці 3 грами
в 1 столовій ложці 10 грамів

Харчова цінність



Переглядів: 3469