Лохина - калорійність і властивості. користь і шкода лохини

Лохина: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Лохина (середня ціна за 1 кг.)?

Раніше лохина була виключно лісовим мешканцем, але останнім часом садівники-любителі навчилися вирощувати її на своїх садових ділянках. У дикій природі лохина вибирає зазвичай болотисту місцевість, тому до неї не так легко добратися. Однак, справжніх цінителів цієї незвичайної ягоди така обставина нітрохи не зупиняє, адже про користь лохини відомо з незапам'ятних часів.

Зовсім не випадково північні народи обов'язково включають лохину в свій раціон, оскільки вважається, що вона володіє незвичайним за своєю ефективністю цілющою дією.

Користь лохини

Про користь лохини можна говорити дуже багато і дуже довго. Однак, ключ цієї користі криється в складі нашої героїні. У голубиці міститься велика кількість цукрів, пектинів, мінеральних солей і вітамінів А, С, РР. За вмістом заліза займає нехай і не лідируючу позицію серед ягід, зате те залізо, яке входить до складу лохини, практично повністю і без залишку засвоюється організмом.

Вченими доведено, що ягоди голубики допомагають захищати організм від радіоактивного впливу, сприяють виведенню токсинів і шлаків, солей важких металів. Лохина благотворно впливає на діяльність шлунково-кишкового тракту, зокрема кишечника та підшлункової залози. Широко відома користь лохини і для кровоносної системи. Лохина зміцнює стінки судин, покращують процес кровотворення.

Позитивно впливає лохина на нервову систему, тому що в ній міститься магній, який володіє ефективним заспокійливу дію. У справі комплексного лікування цукрового діабету лохина просто незамінний помічник. Вона підсилює дію цукрознижуючих препаратів.

Свіжа лохина володіє найпотужнішим протимікробну дію. Вживання лохини служить прекрасною профілактикою численних інфекційних захворювань, наприклад, дизентерії. Дивно, але сік лохини, за твердженням вчених, є найкориснішим з аналогічних напоїв. По корисних властивостях сік цієї ягоди значно перевершує соки виноградний, яблучний і лимонний. Вся справа в тому, що лохина - прекрасний природний антиоксидант і тому вона здатна чинити на організм загальнозміцнюючу, відновлюючу і тонізуючу дію.

Ще одне безцінне властивість лохини - в її здатності розщеплювати жири. Це вкрай приємна інформація для тих, хто намагається скинути зайві кілограми. До того ж калорійність лохини складає всього 39 ккал. на 100 гр. таким чином, можна сміливо насолоджуватися не тільки винятковою користю, а й чудовим смаком лохини. З лохини часто готують варення, джеми, муси, додають у випічку, а на зиму ягоди заморожують, щоб мати можливість цілий рік ласувати голубикой.

Шкода лохини

Шкода лохини може проявитися при її вживанні у великих кількостях. У цьому випадку лохина може викликати головний біль, нудоту і блювоту.

Харчова цінність