Масло пальмарози. властивості олії пальмарози


Калорійність: 899 кКал.

Енергетична цінність продукту Масло пальмарози (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):

Білки: 0 м (~ 0 кКал)
Жири: 99.9 м (~ 899 кКал)
Вуглеводи: 0 м (~ 0 кКал)

Енергетичне співвідношення (б | ж | у): 0% | 100% | 0%

Масло пальмарози: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини



Скільки коштує Масло пальмарози (середня ціна за 1 бан.)?

Москва і Московська обл.
356 р.

Багаторічник пальмароза є дикорастущим трав'янистим рослиною, яка виступає представником сімейства Злакові. Воно досить високе - близько двох метрів. Пальмароза відрізняється наявністю волотистих суцвіть і ланцетових листя, які незвичайно ароматні. Зростає пальмароза в посушливих районах Індії та Пакистану, однак при цьому досить широко культивується і на островах Суматра, Ява, а також в інших регіонах Південної Азії.

На сьогоднішній день виділяється дві форми пальмарози: sofia і motia. Це ароматне рослина є вихідною сировиною для отримання цінного ефірного масла пальмарози, яке прийнято добувати з стебел, листя і суцвіть рослин. Вміст речовини під назвою гераниол в олії пальмарози першої форми не перевищує 30 відсотків, у той час як в рослинах другого виду його вміст досягає 80 відсотків.

Раніше масло пальмарози іменували маслом турецької чи індійської герані. Морським шляхом його привозили з Бомбея в порти Червоного моря, звідки це ефірне масло відправлялося далі в Болгарію і Константинополь, де його часту застосовували як непоганий заміни натурального масла троянди.

В Індії ця рослина поряд з малому пальмарози було прийнято додавати до страв каррі, жителі Західної Африці широко використовували його при обробки м'яса - це сприяло знищенню хвороботворних бактерій і поліпшенню травлення.

Відмінними властивостями масла пальмарози вважається його тонкий квітковий аромат, що нагадує запах троянди і герані одночасно. Ця світла рідина видобувається промисловим шляхом за допомогою водно-парової дистиляції. Ефірна олія пальмарози непогано поєднується з іншими ароматами: наприклад, бергамоту, апельсина, жасмину, лаванди, іланг-ілангу, меліси, сандалу, троянди і цитронелли.

Доведено, що натуральне масло пальмарози, впливаючи безпосередньо на ЦНС, надає тонізуючий ефект при депресії, станах нервового напруження і стресах. Крім того, цей природний концентрат сприяє більш швидкому відновленню організму після перенесених захворювань, додатково усуваючи синдром хронічної втоми.

Відомі антисклеротичну та сосудоукрепляющее властивості олії пальмарози поряд з його здатністю нормалізувати артеріальний тиск і надавати Міотонічна дію, знімаючи напругу очей. При використанні цього цілющого масла оптимізується робота органів травного тракту, усуваються спазми, ферментативний дефіцит, метеоризм, дисбактеріоз і закрепи, а також підвищується апетит і відновлюється кишкова мікрофлора.

Пальмарозовое масло вже давно привертає увагу людей за рахунок свого характерного приємного запаху. Його додають в тютюн для ароматизації, причому раніше досить високі його концентрації застосовувалися в хірургії як анестезуючий засіб. Натуральне масло пальмарози нерідко використовується і в складі парфумерних композицій, що сприяє створенню ноти троянди.

Пропорції продукту. Скільки грам?

в 1 чайній ложці 5 грамів
в 1 столовій ложці 17 грамів
в 1 банку 10 грамів


Переглядів: 2259