Властивості м'яти сушеної. користь і шкода м'яти сушеної

М'ята сушена: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує М'ята сушена (середня ціна за 1 кг.)?

М'ята перцева є традиційною пряної травичкою, яка особливо цінується за високий вміст ефірних масел. Ментол, який також входить до складу м'яти має приємно-холодний смак. Мабуть, немає жодної людини, яка б не чула про цю рослину або хоч раз у своєму житті не використовував його в їжу або в якості лікарського засобу. Ще в Давньому Римі м'яту перцеву почитали, як найпотужніший лікарський препарат. Згідно з легендою, одну з найкрасивіших німф на ім'я Мінта перетворили на рослину, так і з'явилася всім відома м'ята.

Використовується ця пряність, як в свіжому, так і в сушеному вигляді. Її зовсім нескладно купити у відділі спецій будь-якого супермаркету, а й в аптеці присутній ця рослина не рідше, так як з точки зору медицини володіє масою корисних лікарських властивостей.

Сушеної м'ятою перцевої, розтертої в дрібний порошок, заправляють овочеві і фруктові коктейлі, кондитерські вироби, компоти і холодні напої з льодом. Її використовують у багатьох країнах, присмачуючи різноманітні другі страви з баранини, гарніри з тушкованих овочів і додають у соуси. Калорійність м'яти перцевої сушеної складає 285 ккал на сто грамів.

Крім кулінарії, це пряна рослина знайшло своє широке застосування в області медицини і, особливо, косметології.

Користь м'яти сушеної

Користь м'яти перцевої сушеної визнає як народна, так і офіційна медицина. Насамперед, корисні властивості м'яти перцевої сушеної обумовлені наявністю флавоноїдів, каротину, органічних кислот, тритерпенових сполук і бетаїну. Все це говорить про те, що рослина має антисептичну, спазмолітичну і знеболюючу дію.

М'ята стала знаменита і завдяки своєму позитивному впливу на шлунково-кишковий тракт, а саме того, що має здатність покращувати апетит і знижувати кислотність шлункового соку.

Також відома користь м'яти перцевої сушеної у вигляді чаю як м'якого заспокійливого засобу. Вона здатна позбавити від нудоти і метеоризму, а інгаляції з цією чудовою травичкою допомагають при безсонні, поліпшують мозкову діяльність, знімають почуття тривожності і налаштовують на позитивний лад.

Слід додати, що м'ята - прекрасний косметичний засіб, який володіє охолоджуючим і освіжаючим ефектом. Саме тому для підвищення тонусу обличчя і при жирній і вугруватої шкірі, рекомендують робити маски з додаванням порошку цього чудесного рослини.

Шкода м'яти сушеної

При індивідуальної чутливості до ментолу, а також в дитячому віці велика ймовірність прояву шкоди м'яти перцевої сушеної. В інших же випадках, при помірній дозуванні, можна говорити тільки про позитивний вплив цієї пряності на організм людини.

Харчова цінність