Плюмерія (франжіпані)

Плюмерія (франжіпані): властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Плюмерія (франжіпані) (середня ціна за 1 шт.)?

Напевно любителям парфумерних засобів, як і кулінарним цінителям відомо слово франжіпані. Перш за все, під ним прийнято розуміти тропічне квітуче дерево або Плюмерія, яка належить до сімейства Apocanyneae. Крім того, під франжіпані або франжіпані увазі особливий кондитерський крем, який являє собою своєрідну горіхову масу, приготовану з меленого мигдалю, цукрової пудри або цукрового піску, яєць, масла вершкового, рому і натуральної ванілі.

Однак, хотілося б звернутися саме до перших назвою, тобто рослині плюмерія (франжіпані). Даний рід, як відомо, налічує близько десяти видів. При цьому загальновживаним назвою плюмерія (франжіпані) зобов'язана італійському дворянину, який придумав духи з використанням дивного аромату цієї рослини.

Взагалі, плюмерія (франжіпані) широко поширена в тропічних зонах островів Тихого океану, на Карибах, в Мексиці, Південній Америці та Каліфорнії. За умови м'якого клімату рослина може культивуватися у відкритому грунті, в той час як в прохолодному його вирощують в контейнерах, так як плюмерія (франжіпані) особливо чутлива до холоду.

Інтерес для людини становлять квіти плюмерии (франжіпані), які виділяють аромат, що нагадує суміш цитрусових, жасмину, гарденій і спецій. Квітки рослини мають по п'ять пелюсток, хоча деколи можна зустріти екземпляри з 4, 6, 7 пелюстками. Пелюстки плюмерии (франжіпані) в основному бувають овальної форми, причому набагато рідше спостерігаються у формі лопатки. Крім того, вони можуть бути вузькими, широкими, скрученими або плоскими.

Більшість квіток плюмерии (франжіпані) відрізняються тонким приємним запахом, який найінтенсивніше проявляється в ранкові години. Описати цей аромат практично неможливо, так як він здатний змінюватися залежно від навколишніх умов.

Плюмерія (франжіпані) вважається національною квіткою Лаосу і Балі. Ще у стародавніх майя він був символом любові, причому, що цікаво, саме її еротичного прояви, символізуючи прагнення. У деяких буддистських країнах плюмерія (франжіпані) і сьогодні є символом безсмертя, тому нерідко її висаджують на території та навколо храмів, при цьому називаючи храмовим рослиною.

Широко використовується плюмерія (франжіпані) як в косметології, так і кулінарії. Приміром, її привабливі ніжні квіти в свіжому вигляді можуть прикрашати кондитерські вироби, виступаючи в ролі декору. Крім того, ватажком з масла плюмерии (франжіпані) характерно протизапальну, антиоксидантну та регенеруючу дію на шкірні покриви людини, що зумовлює використання цієї рослини в складі засобів по догляду за тілом.