Тонік - види і склад. шкоду тоніка

Тонік: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Тонік (середня ціна за 1 л.)?

Сьогодні особливою популярністю користується слабоалкогольний коктейль під назвою джин-тонік. З назви зрозуміло, що складається він з двох основних компонентів (крім кубиків льоду і невеликої кількості соку лайма чи лимона) - джина і тоніка. Перший являє собою міцний спиртний напій на основі ялівцю, за рахунок якого джин має специфічний і властивий тільки йому смак і аромат.

А ось тонік відноситься до безалкогольних газованих напоїв. Йому характерний насичений гірко-кислий смак, який обумовлений вмістом великої кількості такої речовини як хінін. Ймовірно тому тонік часто називають хінної водою. Крім джина цей напій нерідко змішується і з іншими видами міцного спиртного, утворюючи чудові та неперевершені коктейлі.

Цікаво, що своєю появою тонік зобов'язаний малярії - захворюванню, яке деякий час тому було дуже поширене в Африці та Індії. Тоді серед солдатів Британської Ост-Індської компанії було прийнято змішувати джин з тоніком, щоб перебити різкий присмак хініну, і вживати вийшов коктейль під час сильної спраги. До речі, саме за рахунок цієї речовини тоніку притаманні не тільки тонізуючий, але і сильний протверезний і Антипохмільні ефект.

Види тоніка

В основному, всі існуючі види тоніка можна класифікувати по торговим маркам, тобто виходячи з країни походження і компанії, яка випускає той чи інший напій. Найпопулярнішими з них у всьому світі на сьогоднішній день є Evervess, Jilva Tonic, Canada Dry, Cantrell, Cunnington, Royal Club і Schweppes. Останній, наприклад, практично завжди присутня на полицях наших магазинів.

Крім того, є ще й такі види тоніка, як Polar Beverages, Seagram's, Nordic Mist, Kinley і Krest. Ці напої випускає всесвітньо відома компанія The Coca-Cola Company. У Бразилії найбільш популярними різновидами тоніка є Antarctica і Schin Tonica, в Ірландії його випускають під торговою маркою Finches.

Склад тоніка

До складу тоніка, який часто використовується в цілях медичних, присутній виключно газована вода і велика кількість хініну. Зрозуміло, що такий напій відрізняється незмінно гірким смаком і практично позбавлений аромату.

У той же самий час у складі тоніка, призначення якого зводиться до вживання в якості прохолодного напою, можуть міститися цукровий або кукурудзяний сироп. Крім того, нерідко даний продукт підсолоджують штучними добавками.

Шкода тоніка

Шкода тоніка для здоров'я людини може полягати в наявності чималої кількості хініну, який за твердженням фахівців при регулярному надходженні в організм не особливо сприятливо позначається на загальному стані. Але відбувається це лише в разі надмірного захоплення тоніком, а також іншими напоями, у складі яких присутній даний продукт.