Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 157 кКал
Білки: 7г / Жири: 10г / Вуглеводи: 8г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування салату з оселедця з горошком по кроках
Крок 1
Для того щоб приготувати салат, нам знадобиться маринована або слабо солона оселедець, буряк, картопля, горошок зелений консервований, курячі яйця, домашній або магазинний майонез, один невеликий зубчик часнику, пару пучок свіжого кропу в салат і гілочки для прикраси, перець мелений чорний. Приступимо.
Крок 2
Картопля вимити. Відварити "в мундирі". Остудити, почистити і порізати кубиками середнього розміру. Пам'ятайте, що всі складові салату повинні бути приблизно однакового розміру.
Крок 3
Буряк вимити, відварити до готовності протягом години, остудити, зняти шкірку. Порізати кубиками середнього розміру.
Крок 4
Оселедець звільнити від шкури і кісток. Порізати кубиками, як і овочі.
Крок 5
Яйця вимити, відварити "круто". Обдати крижаною водою, очистити від шкаралупи. Сполоснути. Порізати кубиками. Один жовток я залишила для прикраси.
Крок 6
Горошок консервований відцідити від рідини. З'єднуємо інгредієнти в чистому салатнику: мариновану оселедець, картопля, буряк, горошок консервований, курячі яйця, часник, пропущений через прес, домашній майонез, перець мелений і дрібно порізаний свіжий кріп.
Крок 7
Ретельно перемішуємо салат. Даємо настоятися хвилин 15-20 в холоді. Розкладаємо по тарілочках, прикрашаємо і до столу. Смачного!
Як приготувати салат з ламінарією нептун - рецепт
Як приготувати салат з морською капустою і перепелиними яйцями - рецепт
Як приготувати салат з редискою і куркою - рецепт
Як приготувати салат столичний із сиром і французькою гірчицею - рецепт
Як приготувати оселедцевий салат - рецепт
Як приготувати буряковий салат з грибами - рецепт
Як приготувати вінегрет з квасолею і горошком - рецепт
Як приготувати мій новорічний олів'є - рецепт
Як приготувати овочевий салат з оселедцем - рецепт