Як приготувати салат з оселедця з горошком - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 157 кКал

Білки: / Жири: 10г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування салату з оселедця з горошком по кроках

Крок 1
Фото - Салат з оселедця з горошком - фото 1 кроку
Для того щоб приготувати салат, нам знадобиться маринована або слабо солона оселедець, буряк, картопля, горошок зелений консервований, курячі яйця, домашній або магазинний майонез, один невеликий зубчик часнику, пару пучок свіжого кропу в салат і гілочки для прикраси, перець мелений чорний. Приступимо.
Крок 2
Фото - Салат з оселедця з горошком - фото 2 кроки
Картопля вимити. Відварити "в мундирі". Остудити, почистити і порізати кубиками середнього розміру. Пам'ятайте, що всі складові салату повинні бути приблизно однакового розміру.
Крок 3
Фото - Салат з оселедця з горошком - фото 3 кроки
Буряк вимити, відварити до готовності протягом години, остудити, зняти шкірку. Порізати кубиками середнього розміру.
Крок 4
Фото - Салат з оселедця з горошком - фото 4 кроки
Оселедець звільнити від шкури і кісток. Порізати кубиками, як і овочі.
Крок 5
Фото - Салат з оселедця з горошком - фото 5 кроку
Яйця вимити, відварити "круто". Обдати крижаною водою, очистити від шкаралупи. Сполоснути. Порізати кубиками. Один жовток я залишила для прикраси.
Крок 6
Фото - Салат з оселедця з горошком - фото 6 кроку
Горошок консервований відцідити від рідини. З'єднуємо інгредієнти в чистому салатнику: мариновану оселедець, картопля, буряк, горошок консервований, курячі яйця, часник, пропущений через прес, домашній майонез, перець мелений і дрібно порізаний свіжий кріп.
Крок 7
Фото - Салат з оселедця з горошком - фото 7 кроку
Ретельно перемішуємо салат. Даємо настоятися хвилин 15-20 в холоді. Розкладаємо по тарілочках, прикрашаємо і до столу. Смачного!


Переглядів: 3889