Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 144 кКал
Білки: 9г / Жири: 10г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
М'ясо
(100 м) Приготування салату з буряка з м'ясом і яйцем по кроках
Крок 1
Хочу запропонувати вам спробувати смачний і ситний салат з буряка з м'ясом і яйцем. В якості м'ясної складової можна використовувати будь-яке відварне м'ясо, я вибрала шматочок не жирна свинини. Отже, відваріть буряк до повної готовності, остудіть і очистіть. Яйце відваріть в круту. Приступимо.
Крок 2
Варену остигнула буряк натріть на великій тертці або порізати кубиками.
Крок 3
Варене яйце поріжте смужками або кубиками.
Крок 4
Відварне м'ясо потрібно розібрати на волокна або порізати кубиками.
Крок 5
Часник очистити, порубати гострим ножем дуже дрібно або просто пропустити через прес.
Крок 6
Беремо сухий і глибокий салатник. Складаємо складові салату: буряки, м'ясо, яйце, рубаний часник, сметану, сіль і перець чорний або червоним мелений. Ретельно перемішуємо салат.
Крок 7
Готовий салат відправляємо в холодильник на 10-15 хвилин просочитися.
Крок 8
Смачного!