Як приготувати салат з селерою і лимонної заправкою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: ово

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 46 кКал

Білки: 1г / Жири: 4г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Помідор
(1 шт.)

Огірок
(2 шт.)

Редис
(4 шт.)

Оливкова олія
(2 столові ложки)

Лимонний сік
(2 столові ложки)

Селера
(1 пучок)

Свіжа зелень
(За смаком)

Приготування салату з селерою і лимонної заправкою по кроках

Крок 1

Фото - Салат з селерою і лимонної заправкою - фото 1 кроку

Приготувати такий салатик не складно. Головне в цій страві - щоб всі овочі були свіжими. Помідори потрібно добре вимити і нарізати великими кубиками. Чи не ріжте їх дрібно, щоб салат не стек ще до подачі. Селера теж вимийте і дрібно порубати ножем змішавши з дрібно рубаним кропом.

Крок 2

Фото - Салат з селерою і лимонної заправкою - фото 2 кроки

Редис теж потрібно вибирати не гіркий. Горький же можна замочити у воді з лимоном приблизно на 30 хв, після чого порізати на підлозі кружечки і додати в салат.

Крок 3

Фото - Салат з селерою і лимонної заправкою - фото 3 кроки

Готовий салат потрібно відразу заправити. Для початку посоліть його. Далі в окремій мисочці змішайте дві столові ложки оливкової олії (краще не рафінованого) і стільки ж лимонного соку. Половину лимонної заправки вилийте в салат відразу, а другу частину влийте зверху безпосередньо перед подачею.

Крок 4

Фото - Салат з селерою і лимонної заправкою - фото 4 кроки

Зберігайте салат в холодильнику не більше години, щоб він не втратив свою свіжість. Приємного вам апетиту! =)