Як приготувати буряк по-корейськи - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Корейська

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 130 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 13г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування буряка по-корейськи по кроках

Крок 1
Фото - Буряк по-корейськи - фото 1 кроку
Дуже люблю готувати і їсти буряк по-корейськи. Виходить маринованої смачною. Відмінний салат-альтернатива корейської моркви. Для приготування буряк помити і почистити. Якщо велика - то можна розрізати навпіл, так легше буде її терти. Часник також почистити
Крок 2
Фото - Буряк по-корейськи - фото 2 кроки
Буряк і часник натерти на спеціальній тертці
Крок 3
Фото - Буряк по-корейськи - фото 3 кроки
Змішати всі інгредієнти для маринаду - масло, оцет, сіль, цукор, коріандр і мелені перці. Добре перемішати з буряком і часником
Крок 4
Фото - Буряк по-корейськи - фото 4 кроки
З 1 кг буряка вийде 1 літрова банка салату. Заповнюємо банку, втрамбовуючи ложкою.
Крок 5
Фото - Буряк по-корейськи - фото 5 кроку
Ставимо в холодильник. Через добу салат буде готовий до вживання. Смачного!


Переглядів: 2102