Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Корейська
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Салати
Калорійність: 130 кКал
Білки: 2г / Жири: 8г / Вуглеводи: 13г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування буряка по-корейськи по кроках
Крок 1
Дуже люблю готувати і їсти буряк по-корейськи. Виходить маринованої смачною. Відмінний салат-альтернатива корейської моркви. Для приготування буряк помити і почистити. Якщо велика - то можна розрізати навпіл, так легше буде її терти. Часник також почистити
Крок 2
Буряк і часник натерти на спеціальній тертці
Крок 3
Змішати всі інгредієнти для маринаду - масло, оцет, сіль, цукор, коріандр і мелені перці. Добре перемішати з буряком і часником
Крок 4
З 1 кг буряка вийде 1 літрова банка салату. Заповнюємо банку, втрамбовуючи ложкою.
Крок 5
Ставимо в холодильник. Через добу салат буде готовий до вживання. Смачного!