Як приготувати китайський салат з куркою - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 93 кКал

Білки: 10г / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування китайського салату з куркою по кроках

Крок 1
Фото - Китайський салат з куркою - фото 1 кроку
Китайський салат відрізняється своєю простотою в приготуванні, а також ситністю і пряним смаком. Почнемо приготування з пекінської капусти. Її гарненько промити, обсушити, а потім наріжте. Різати потрібно дрібною соломкою, хоча форму можна з легкістю поміняти. Головне, це різати дрібно. Якщо хочете, можна залишити пару листочків для прикраси.
Крок 2
Фото - Китайський салат з куркою - фото 2 кроки
Тепер займемося курячими стегенцями. Їх промийте, потім у сковорідку налийте масло, обов'язково його розжарити. Викладіть в масло всі шматочки, які ви промили. При смаженні посипте курку сіллю, перцем і приправами. Ви можете не боятися, сипати велика кількість приправ, салат все зайве в себе вбере.
Крок 3
Фото - Китайський салат з куркою - фото 3 кроки
Готову курку викладіть в тарілку, покриту паперовим рушником. Зайвий жир повинен стекти. Тільки потім залишилися ніжки необхідно нарізати. Попередньо очистіть від кісток, а також від шкірки. Різати необхідно дрібними шматочками довільної форми. Візьмемо часник, очистимо його і дуже дрібно наріжемо.
Крок 4
Фото - Китайський салат з куркою - фото 4 кроки
Приступимо до приготування самого салату. На плоску тарілку викладіть шматочки капусти, які ми відкладали на початку. В окрему тарілку викладіть шматочки курки, подрібнений часник, нарізану капусту. Все добре перемішайте. Заправте майонезом, знову перемішайте. Викладіть салат на плоску тарілку, покриту листям салату. Посипте блюдо сухариками.


Переглядів: 3300