Як приготувати яблучну шарлотку з корицею в мультиварці

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 212 кКал

Білки: 4г / Жири: 3г / Вуглеводи: 42г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Цукор
(1 скл.)

Борошно пшеничне
(1 скл.)

Куряче яйце
(3 шт.)

Яблуко
(2 шт.)

Кориця
(За смаком)

Приготування яблучної шарлотки з корицею по кроках

Крок 1

Фото - Яблучна шарлотка з корицею - фото 1 кроку

Шарлотка, дуже смачний пиріг, до того ж популярний.Шарлотка-найніжніший бісквітний пиріг. Традиційна шарлотка з'явилася у Франції. Росія удосконалила цей рецепт, і стала готувати шарлотку з чим завгодно, яблука, груші, сливи ..... будь-які фрукти на ваш смак. Деякі готують її з додаванням сметани, розпушувача або прянощів, але все ж головні інгредієнти шарлотки - це яблука, борошно, цукор і яйця. Щоб шарлотка була більш пишною можна додати розпушувач. Також щоб вона була більш повітряна, можна поекспериментувати і окремо збити жовтки і білки. Ну і ще можна чверть борошна замінити крохмалем, тоді у вас буде найкращий бісквіт - легкий і пористий. Готуйте, експериментуйте і діліться враженнями! Тепер повернемося до пріготовленію.Очень добре збити яйця з цукром до густоти (міксером 7-10 хвилин), в міцну піну.

Крок 2

Фото - Яблучна шарлотка з корицею - фото 2 кроки

В окремій чашці обов'язково просіяти борошно (додасть легкості нашому бісквіту) і акуратно вмішати в яєчну суміш ложкою! НЕ збивати! Збивати бісквітне тісто міксером не потрібно, інакше втратите всю легкість тесту! Втручаємося дуже акуратно, круговими рухами, піднімаючи тісто знизу - вверх.Яблокі моєму, якщо любите без шкірки-очіщаем.Отделяем серцевину, ріжемо на тонкі пластінкі.Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом. І викладаємо на дно хащі яблука

Крок 3