Що таке ложка їдальня?

Фото - Що таке ложка їдальня?

Ложка столова - це одна з найпопулярніших і широко використовуваних по всьому світу різновидів столових приладів. Як правило, столові ложки використовують для сервірування столу, а також для приготування кулінарних виробів. Столова ложка має характерну для всіх видів ложок форму. Стандартний обсяг столової ложки становить 18 мілілітрів.


Найчастіше столову ложку подають до рідких блюд, наприклад супів або ж каш. Крім того, столові ложки використовують для сервірування салатів і основних страв. Варто відзначити, що столова ложка - це не тільки прилад, який використовують для вживання або приготування їжі. Столова ложка - це міра ваг, використовувана в кулінарії. Столовими ложками відміряють різні інгредієнти в процесі приготування кулінарних виробів.



Примітно те, що обсяг і розмір столових ложок в різних країнах може незначно відрізнятися і знаходиться в межах від 15 до 20 мілілітрів. У країнах СНД і в Європі обсяг однієї столової ложки дорівнює 18 мілілітрів, а в США, Новій Зеландії чи Канаді - 15 мілілітрів, що дорівнює frac12- рідкої унції. В Австралії одна столова ложка дорівнює 20 мілілітрів.

Столова ложка має стандартну для даного столового приладу форму і віддалено нагадує лопатку, яка складається з черпала і рукоятки. Варто відзначити, що історія столової ложки почалася тисячоліття тому. Уже в Древности люди почали використовувати прилади, які хоч і віддалено нагадували за зовнішнім виглядом сучасні столові ложки, але виконували аналогічні функції.

Розмір столової ложки змінювався з роками і в кінцевому підсумку став сумірний роті дорослої людини. Спочатку ложки виготовляли з підручних матеріалів, серед яких самими широко затребуваними були дерево, камінь, а також морські раковини. В даний час столові ложки виготовляють найчастіше за все з металу, а також пластмаси.

Одноразові столові ложки стали обов'язковим атрибутом закладів, де готують фаст-фуд. Варто відзначити, що виробники продуктів швидкого приготування, а саме сухих супів, вермішелі, пюре або локшини часто використовують пластмасові ложки, які поміщають в упаковку або контейнер зі своєю продукцією.

Крім того, пластмасові столові ложки зручно використовувати в похідних умовах або при виїзді на природу. Одноразові столові прилади, в тому числі і ложки також добре справляються зі своїми функціями до того ж їх не потрібно мити після використання.



Переглядів: 2509