Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 297 кКал
Білки: 7г / Жири: 16г / Вуглеводи: 32г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування рогаликів з сирною начинкою по кроках
Крок 1
Нещодавно сусідка пригостила мене рогаликами. Мені вони дуже сподобалися і я взяла у неї рецепт, щоб приготувати вдома. Рогалі у мене вийшли дуже смачними і дуже швидко «зникли» з тарілки. Ось я вирішила поділиться цікавим рецептом.В невелику миску викладаємо вершкове масло. Бажано, що б масло було заздалегідь розморожені. У тугіше миску наливаємо молоко і додаємо упаковку сухих дріжджів. Все перемішуємо і ставимо розтоплювати на невеликому вогні, періодично помішуючи.
Крок 2
У глибоку миску насипаємо борошно.
Крок 3
Забиваємо в миску з борошном яйця.
Крок 4
Насипаємо в миску цукор.
Крок 5
Виливаємо в миску трохи остигнула суміш (розтоплене масло, молоко і дріжджі).
Крок 6
Все ретельно перемішуємо, повинно вийти густе тісто. Бажано дати тесту «підрости» (приблизно 30-40 хвилин).
Крок 7
Отримане тісто тоненько розкочуємо.
Крок 8
Розрізаємо розкачане тісто на трикутники.
Крок 9
В окремій мисці змішуємо сир, цукор і сметану. Ретельно перемішуємо і викладаємо потроху на кожен трикутник.
Крок 10
Акуратно згортаємо трикутник в рогалик.
Крок 11
На деко стелимо папір для запікання, а на неї викладаємо приготовані рогалики. Запікаємо рогалики 10-15 хвилин, при температурі 170 градусов.Викладиваем готові рогалики на блюдо і можемо пити чай.
Як приготувати рогалики з мармеладом - рецепт
Як приготувати рогалики з різною начинкою - рецепт
Як приготувати шоколадні рогалики - рецепт
Як приготувати сирні рогалики з корицею і цукром - рецепт
Як приготувати оладки з сирною начинкою - рецепт
Як приготувати печиво конвертики з сиром - рецепт
Як приготувати пиріг з вишневою начинкою - рецепт
Як приготувати пісні рогалики з повидлом - рецепт
Рогалик. калорійність і види рогаликів