Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 280 кКал
Білки: 5г / Жири: 15г / Вуглеводи: 31г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування слоек зі сливами по кроках
Крок 1
Хочу запропонувати вам простий і швидкий рецепт, який виручить на випадок несподіваних гостей. Отже, для слоек мені знадобилося дріжджове листкове тісто, сливи, цукор або цукрова пудра, і жовток для змазування слоек. Приступимо.
Крок 2
Тісто кладемо на зручну поверхню для розморожування. Чекаємо 30 хвилин, як написано в інструкції.
Крок 3
Розморожене тісто розгортаємо прямокутником або квадратом не надто тонко, 5 мм в товщину.
Крок 4
Кожен квадратний шматочок розкачане тісто розрізаємо гострим ножем на трикутники.
Крок 5
На кожен трикутник тесту кладемо шматочок сливи, притрушуємо цукром і цукровою пудрою.
Крок 6
І склеюємо краю як на фотографії. Добре притискайте край, щоб не розгорнулася слойка в процесі приготування.
Крок 7
Слойки готові до випікання. Розігрійте максимально духовку. Температура випікання 250 градусів.
Крок 8
Перекладаємо слойки зі сливами на силіконовий килимок. Тісто змащуємо жовтком. І ставимо в духовку. Час випікання 10-15 хвилин. Контролюйте.
Крок 9
Слойки готові. Знімаємо щипцями з листа, перекладаємо остигати на решітку або блюдо.
Крок 10
Пригощайтеся!