Як приготувати слойки зі сливами - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 280 кКал

Білки: / Жири: 15г / Вуглеводи: 31г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування слоек зі сливами по кроках

Крок 1
Фото - Слойки зі сливами - фото 1 кроку
Хочу запропонувати вам простий і швидкий рецепт, який виручить на випадок несподіваних гостей. Отже, для слоек мені знадобилося дріжджове листкове тісто, сливи, цукор або цукрова пудра, і жовток для змазування слоек. Приступимо.
Крок 2
Фото - Слойки зі сливами - фото 2 кроки
Тісто кладемо на зручну поверхню для розморожування. Чекаємо 30 хвилин, як написано в інструкції.
Крок 3
Фото - Слойки зі сливами - фото 3 кроки
Розморожене тісто розгортаємо прямокутником або квадратом не надто тонко, 5 мм в товщину.
Крок 4
Фото - Слойки зі сливами - фото 4 кроки
Кожен квадратний шматочок розкачане тісто розрізаємо гострим ножем на трикутники.
Крок 5
Фото - Слойки зі сливами - фото 5 кроку
На кожен трикутник тесту кладемо шматочок сливи, притрушуємо цукром і цукровою пудрою.
Крок 6
Фото - Слойки зі сливами - фото 6 кроку
І склеюємо краю як на фотографії. Добре притискайте край, щоб не розгорнулася слойка в процесі приготування.
Крок 7
Фото - Слойки зі сливами - фото 7 кроку
Слойки готові до випікання. Розігрійте максимально духовку. Температура випікання 250 градусів.
Крок 8
Фото - Слойки зі сливами - фото 8 кроку
Перекладаємо слойки зі сливами на силіконовий килимок. Тісто змащуємо жовтком. І ставимо в духовку. Час випікання 10-15 хвилин. Контролюйте.
Крок 9
Фото - Слойки зі сливами - фото 9 кроку
Слойки готові. Знімаємо щипцями з листа, перекладаємо остигати на решітку або блюдо.
Крок 10
Фото - Слойки зі сливами - фото 10 кроку
Пригощайтеся!


Переглядів: 3825