Як приготувати слойки з сиром і малиною - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 264 кКал

Білки: / Жири: 14г / Вуглеводи: 29г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування слоек з сиром і малиною по кроках

Крок 1
Фото - Слойки з сиром і малиною - фото 1 кроку
Ще один рецепт швидкого і смачного десерту. Листкове тісто розморозити при кімнатній температурі, якщо дозволяє майстерність і час, приготуйте тісто самостійно.
Крок 2
Фото - Слойки з сиром і малиною - фото 2 кроки
Тісто розрізати на квадрати, трохи розкачати. На тій половинці, яка буде зверху, зробити насічки, щоб вийшла гарна сіточка (можна обійтися і без сіточки, але отвори в пиріжку все-таки зробити потрібно, щоб при випіканні з нього виходило повітря).
Крок 3
Фото - Слойки з сиром і малиною - фото 3 кроки
Змастити краї тіста яйцем для кращого склеювання і герметичності пиріжка.
Крок 4
Фото - Слойки з сиром і малиною - фото 4 кроки
Для начинки викласти сирну масу, малину (свіжу або заморожену) і цукор. Сирна маса не повинна бути рідкою, тоді пиріжки можуть розмокнути ще до приготування.
Крок 5
Фото - Слойки з сиром і малиною - фото 5 кроку
Перемішати.
Крок 6
Фото - Слойки з сиром і малиною - фото 6 кроку
Викласти начинку на один край пиріжків
Крок 7
Фото - Слойки з сиром і малиною - фото 7 кроку
Накрити іншим краєм, краї притиснути. Змастити верх слоек яйцем. Деко трохи припудрити борошном.
Крок 8
Фото - Слойки з сиром і малиною - фото 8 кроку
Відправляємо в духовку на 25 хвилин. Гарні такі слойки і гарячими, і холодними.


Переглядів: 4585