Як приготувати кекс з яблуками - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 104 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 17г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування кексу з яблуками по кроках

Крок 1
Фото - Кекс з яблуками - фото 1 кроку
Сьогодні хочу запропонувати вашій увазі рецепт смачного і ніжного яблучного кексу. Кекс дуже смачний, але при цьому не сильно калорійний, так як основну його масу складають яблука, і до того ж у його складі зовсім немає масла. Ще одна причина, по якій він мені так подобається, це те, що його випічка не вимагає особливих витрат часу, а яйця з цукром, думаю, знайдуться у кожної господині. Отже, приступимо до приготування цього смачного кекса.Яйца розбити в миску, всипати цукор.
Крок 2
Фото - Кекс з яблуками - фото 2 кроки
Збити міксером у пишну масу, збивати міксером не менше 4-5 хвилин, щоб тісто було як можна більш повітряним.
Крок 3
Фото - Кекс з яблуками - фото 3 кроки
Додати гашене оцтом соду або розпушувач тіста і просіяне борошно. Акуратно перемішати, щоб не було грудочок.
Крок 4
Фото - Кекс з яблуками - фото 4 кроки
Яблучка очистити від шкірки, серцевини і насіння, нарізати довільно, що не дуже великими шматочками. Висипати в тісто, перемішати. Для любителів кориці пропоную додати і її.
Крок 5
Фото - Кекс з яблуками - фото 5 кроку
Силіконову форму змастити вершковим маслом, посипати манкою (кажуть, що в силіконовій формі нічого не пристає, але я все одно змащую, про всяк випадок). Викласти тісто.
Крок 6
Фото - Кекс з яблуками - фото 6 кроку
Поставити в духовочку і випікати 25-30 хвилин. Дістаємо з форми і подаємо гарячою. З'їдається відразу. Якщо чесно, то я ніколи ще не пробувала цей кекс холодним, хоча печу його досить часто.


Переглядів: 3523