Складність приготування: Легко
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 169 кКал
Білки: 4г / Жири: 6г / Вуглеводи: 22г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування коржів дріжджових з грибами по кроках
Крок 1
Щоб приготувати такі апетитні коржі, нам буде потрібно дріжджове тісто. Я роблю тісто в хлібопічці. Для цього беру воду, масло, сіль, цукор, борошно і дріжджі. Закидаю в такому порядку в хлібопічку і включаю режим "тісто". Протягом двох годин робиться тісто. Ось таке воно вийшло повітряне, м'яке.
Крок 2
Для приготування смачної начинки візьму гриби, цибулю, сіль, перець мелений.
Крок 3
Ріжу цибулю маленькими кубиками.
Крок 4
Гриби ріжу дрібно.
Крок 5
Обсмажую на олії. Спочатку цибулю, потім приєдную гливи, приправляю сіллю і перцем меленим. Начинка приготовлена.
Крок 6
Беру повітряний клубок і поділяю його на чотири частини. Це буде чотири коржі.
Крок 7
Візьму четверту частину, розділяю на дві частини, розкочують два коржі. На першу половинку викладаю начинку, іншою половиною накриваю і защипують краї, як у вареників.
Крок 8
Ось така у мене коржик.
Крок 9
Обсмажую з двох боків на олії.
Крок 10
Дуже смачно. Можна зі сметаною, а можна і без. Приємного апетиту.
Що таке гата?
Що таке каранджи?
Що таке малаві?
Що таке наан?
Що таке папад?
Що таке парата?
Що таке пури?
Що таке самоса?
Що таке уттапам?