Як приготувати лимонні кекси з маком

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 238 кКал

Білки: 4г / Жири: 8г / Вуглеводи: 35г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Цукор
(2 столові ложки)

Лимон
(1 шт.)

Борошно пшеничне
(80 р)

Розпушувач тіста
(2 р)

Масло вершкове
(2 столові ложки)

Цукрова пудра
(40 р)

Цукати
(10 р)

Приготування лимонних кексів з маком по кроках

Крок 1

Фото - Лимонні кекси з маком - фото 1 кроку

Кекси, приготовані за цим рецептом, дуже смачні, ніжні і непріторно сладкіе.Цедру лимона натерти на дрібній тертці, нам потрібна одна чайна ложкацедри. Розтерти цукор з цедрою лимона, залиште на кілька хвилин, щоб цукор став вологим і придбав аромат лимона.

Крок 2

Фото - Лимонні кекси з маком - фото 2 кроки

Борошно просіяти. Масло вершкове розтопити і охолодити. Кладемо в міскумуку, соду, сіль і розпушувач. Окремо збити яйце, сметану, ванілін, сік лимона і топлене масло. Вилити суміш до борошна сразрихлітелем і содою, змушують тісто. Всипати просіяний мак і ещераз перемішати.

Крок 3

Фото - Лимонні кекси з маком - фото 3 кроки

Робимо глазур: змішати в мисці цукрову пудру і лимонний сік (приблизно одну столову ложку). Розмішати, до повного розчинення пудри, і долити достатню кількість лимонного соку, нам потрібна рідка глазурь.Духовку нагріти до 200С. Cмазать форми маслом або маргарином, викласти тісто у формочки. Випікати кекси до золотистого кольору.

Крок 4

Фото - Лимонні кекси з маком - фото 4 кроки

Вийняти кекси і дати охолонути. Потім вийняти кекси з формочок і датьполностью охолонути. Покрити глазур'ю остиглі кекси.Украсіть кекси цукатами з лимонних кірок, попередньо їх нарезатьмелко.Для прикраси підійде і свіжий лімон.Мякіш кексу вийде "мокрим" .Пріятного апетиту!