Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 20 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 222 кКал
Білки: 6г / Жири: 3г / Вуглеводи: 43г
Що потрібно? Інгредієнти на 20 порцій:
Кефір 2,5% жирності
(200 мл.)
Приготування оладок з курагою по кроках
Крок 1
Для приготування цієї страви вам знадобиться такі інгредієнти: борошно пшеничне вищого ґатунку, кефір, яйце куряче, цукор, курага, одна щіпка соди.
Крок 2
Вбити яйця, в підготовлений посуд для розмішування тіста. Збиваємо вінчиком.
Крок 3
Додати до яєць цукор продовжувати збивати віночком до однорідності. Влити кефір, погасити содою. Збити віночком.
Крок 4
Поступово додаємо борошно при цьому продовжуємо збивати віночком, щоб не утворилися грудочки.
Крок 5
Курагу залити окропом, дати постояти 5 хвилин.
Крок 6
Злити воду, курагу нарізати дрібними кубиками. Додати в тісто. Добре перемішати.
Крок 7
Сковороду поставити на вогонь, розжарити, додати соняшникову олію. Викласти акуратно ложкою тісто на сковороду. Обсмажувати оладки з кожного боку до появи золотистої скоринки.
Крок 8
Готові оладки подавати гарячими, порційно. Добре поєднуються з компотом, а також сметаною. Смачного!
Як приготувати оладки з двома видами сиру - рецепт
Як приготувати оладки з бананом і корицею - рецепт
Як приготувати оладки з корицею у формі серця - рецепт
Як приготувати оладки з курагою і яблуками - рецепт
Як приготувати оладки з сиром на самоквасов - рецепт
Як приготувати оладки з яблуками - рецепт
Як приготувати оладки на ряжанка - рецепт
Як приготувати яблучно-кукурудзяні оладки - рецепт
Як приготувати оладки з манною крупою - рецепт