Як приготувати пісочне печиво на соняшниковій олії - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: ово-лакто



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 407 кКал

Білки: / Жири: 22г / Вуглеводи: 44г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування пісочного печива на соняшниковій олії по кроках

Крок 1
Фото - Пісочне печиво на соняшниковій олії - фото 1 кроку
Рецепт цього печива ідеально підійде в тому випадку, коли хочеться порадувати близьких людей солоденьким, а вдома немає вершкового масла. З отриманого тесту вийде багато печива, яке припаде до смаку всім членам родини. До того ж, готується це печиво до неможливості просто. Замість насіння соняшника можна додати мак, кунжут або цукати, буде в будь-якому випадку смачно. Отже, які продукти знадобляться.
Крок 2
Фото - Пісочне печиво на соняшниковій олії - фото 2 кроки
Спершу потрібно змішати в одній мисці борошно, соду і щіпку солі.
Крок 3
Фото - Пісочне печиво на соняшниковій олії - фото 3 кроки
Перемішати, потім влити молоко, соняшникова олія (можна замінити будь-яким рослинним маслом, наприклад, лляним). Вбити яйце. Знову перемішати.
Крок 4
Фото - Пісочне печиво на соняшниковій олії - фото 4 кроки
Потім додати фруктозу і ванільний цукор. Фруктозу можна запросто замінити цукром, тоді знадобиться 100 грамів цукру. З фруктозою печиво буде менш солодким, але набагато більш корисним. Перемішати.
Крок 5
Фото - Пісочне печиво на соняшниковій олії - фото 5 кроку
Влити лимонний сік і замісити тісто. Тісто має вийти жирним, не липким і м'яким.
Крок 6
Фото - Пісочне печиво на соняшниковій олії - фото 6 кроку
Обсмажити насіння соняшнику на сухій сковороді до золотистого відтінку. Висипати трохи охолоджені насіння в тісто і змішати їх в одну масу.
Крок 7
Фото - Пісочне печиво на соняшниковій олії - фото 7 кроку
Відривати шматочки тіста, надавати форму печенек і викладати на невеликій відстані один від одного на Пекарській папір або фольгу. Так як до складу печива входить соняшникова олія, печеньки НЕ пристане до фользі. Можна також розкачати тісто і виліпити будь-які фігурки, пластичність тесту дозволяє настільки творчу роботу.
Крок 8
Фото - Пісочне печиво на соняшниковій олії - фото 8 кроку
Випікати печиво приблизно 11 хвилин при 180 градусах. Час випікання може змінюватися.
Крок 9
Фото - Пісочне печиво на соняшниковій олії - фото 9 кроку
Гаряче печиво перемістити на решітку, щоб воно охололо. Потім можна перекласти в будь-яку ємність для зберігання. Таке печиво, просте, але гарне, стане прекрасним подарунком до будь-якого свята. Обсмажені насіння додадуть печінкою приголомшливу нотку. Доставляйте близьким радість, експериментуйте зі смаком і смачного!


Переглядів: 4448