Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Іспанська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 226 кКал
Білки: 9г / Жири: 16г / Вуглеводи: 12г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування піци з куркою і овочами по кроках
Крок 1
Для м'ясної піци я використовую листково-дріжджове тісто. Воно м'яке і після просочування тягнеться як справжнє тісто для піци. Один його недолік - форма піци виходить квадратна. Тісто розгортаємо в лист товщиною до 0,4 см і випікаємо на змащеному рослинним маслом аркуші 15 хвилин при 150 градусах. Після цього хрусткою стороною кладемо тісто в верх.
Крок 2
Рясно змащуємо тісто майонезом до тих пір, поки він не перестане вбиратися. Після намазуємо кетчуп і переходимо до начинки.
Крок 3
Курячу грудку я використовувала запечену, але її можна просто відварити. Правда тоді вона буде більш суха. Нарізаємо її смужками.
Крок 4
Маслинки ріжемо кружальцями або кладемо цілими, за бажанням.
Крок 5
Болгарський перець нарізаємо кільцями, помідори підлозі кружечками. Чи не ріжте перець товсто інакше він може не встигнути пропектися як слід.
Крок 6
Зверху як зазвичай натираємо сир. Якщо ви хочете щоб після запікання начинка виднілася з під сиру, то тріть його на дрібну тертку. Випікайте піцу 15-20 хвилин до готовності тіста.
Крок 7
Подавайте піцу гарячої або холодної. Це якраз той випадок коли холодна піца не поступається гарячої в смаку. Смачного! =)