Як приготувати пиріг з персиками і сирним кремом

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 223 кКал

Білки: 8г / Жири: 10г / Вуглеводи: 26г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Борошно пшеничне
(250 м)

Сметана
(100 м)

Сир
(400 м)

Соняшникова олія
(20 р)

Масло вершкове
(120 м)

Цукор
(200 м)

Цукор ванільний
(1 ч.ложки)

Кухонна сіль
(За смаком)

Персик
(5 шт.)

Куряче яйце
(3 шт.)

Крохмаль картопляний
(1 ст.ложка)

Приготування пирога з персиками і сирним кремом по кроках

Крок 1

Фото - Пиріг з персиками і сирним кремом - фото 1 кроку

Для початку приготуємо тісто для пирога. Борошно потрібно просіяти і додати в неї сіль. Потім "порубати" масло і додайте в нього борошно. Все ретельно перемішайте.

Крок 2

Фото - Пиріг з персиками і сирним кремом - фото 2 кроки

У масу потрібно додати цукор (70 р), воду і яйце. Все дуже добре перемішайте. У вас вийшло тісто, яке потрібно прибрати в холодильник приблизно на годину.

Крок 3

Фото - Пиріг з персиками і сирним кремом - фото 3 кроки

Сир, сметану, 125 м цукру., Ванільний цукор, 2 яйця і крохмаль потрібно викласти в миску і ретельно перемішати. В цьому випадку краще скористатися міксером. Таким чином ви отримаєте смачний і легкий крем.

Крок 4

Фото - Пиріг з персиками і сирним кремом - фото 4 кроки

Підготуйте форму для випікання. Змастіть її рослинним маслом. Тісто рівномірно розподіліть по формі при цьому потрібно зробити ще й бортики. На тісто потрібно рівномірно вилити крем. Верх пирога рівномірно прикрасьте часточками персиків.

Крок 5

Фото - Пиріг з персиками і сирним кремом - фото 5 кроку

Випікати таку красу потрібно 40 хвилин. Температура в духовці повинна бути 200 градусів. Відмінний пиріг, який порадує всіх гостей і буде дуже яскраво виглядати на святковому столі.