Складність приготування: Середньо
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 271 кКал
Білки: 6г / Жири: 6г / Вуглеводи: 46г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування пирога з яблучним повидлом по кроках
Крок 1
Пропоную вашій увазі смачний пиріг з яблучним повидлом з дріжджового тіста. Такий пиріг відмінно підійде для святкового столу. Для приготування пирога з яблучним повидлом буду використовувати такі інгредієнти: куряче яйце, молоко, олію соняшникову, кухонну сіль, цукор, борошно пшеничне, дріжджі швидкодіючі, яблучне повидло.
Крок 2
Щоб приготувати дріжджове тісто для пирога використовую хлібопічку. У форму хлібопічки розміщую одне збите яйце, тепле молоко, олію соняшникову, кухонну сіль, цукор, борошно пшеничне, дріжджі швидкодіючі. Виставляю відповідну програму. Тісто готується 2 години.
Крок 3
Приготоване тісто поділяю на дві частини. Одну частину більше, іншу частину менше.
Крок 4
Більшу частину тіста розкочують в пласт круглої форми не дуже тонко. Форму для запікання застилаю пергаментним папером. Перекладаю розкатаний пласт у форму. Це зручно зробити качалкою: намотати тісто на качалку і перенести акуратно в форму. Краю пласта повинні бути трохи більше форми.
Крок 5
На пласт тіста викладаю яблучне повидло, розрівнюю лопаткою по всьому тесту.
Крок 6
З меншої частини тесту відріжу шматочок тіста для прикраси. Залишилося тісто розкачати в пласт між двома шарами пергаментного паперу. Будь формою для печива виріжу отвори. Вирізані фігурки не викидаємо вони знадобляться у подальшому.
Крок 7
Переношу розкатаний пласт на пиріг. Краї защипують.
Крок 8
З решти тіста розкочують тоненькі ковбаски довгою 10-15 см. Кухонними ножицями надрізаю з усіх боків у вигляді колосків.
Крок 9
Викладаю на пиріг в довільній формі фігурки вирізані формою для печива. Рядком викладу нарізані смужки у вигляді колосків. Відправляю пиріг в тепле місце для вистоювання на хвилин 30-40. Пиріг повинен збільшиться. Пиріг може піднятися швидше.
Крок 10
Відділяю жовток від білка. Білок не використовую. В окремому посуді збиваю жовток. Змащую пиріг збитим жовтком. Можна зверху посипати цукром. Відправляю в гарячу духовку на хвилин 40-50 при температурі 180 градусів до золотистої скоринки. Готовий пиріг можна при бажанні посипати цукровою пудрою.
Крок 11
Пиріг з яблучним повидлом готовий. Приємного чаювання.
Як приготувати рулет з повидлом - рецепт
Як приготувати міні-булочки з повидлом - рецепт
Як приготувати пісочний пиріг з яблучним повидлом - рецепт
Як приготувати пиріг з волоським горіхом - рецепт
Як приготувати пиріг з маком і яблучним повидлом - рецепт
Як приготувати пиріг з повидлом - рецепт
Як приготувати пиріг з сосисками і тушкованою капустою - рецепт
Як приготувати пиріг з яблучним варенням - рецепт
Як приготувати пиріжки з яблучним повидлом - рецепт