Як приготувати пісні рогалики з повидлом - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 11 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 304 кКал

Білки: / Жири: 13г / Вуглеводи: 42г

Що потрібно? Інгредієнти на 11 порцій:

Приготування пісних рогаликів з повидлом по кроках

Крок 1
Фото - Пісні рогалики з повидлом - фото 1 кроку
Побачила в однієї жінки рецепт приготування даної випічки і вирішила спробувати приготувати. Дуже сподобалося: рогалики вийшли м'які, смачні й економічні. Раджу приготувати їх і тим людям, які дотримуються посту. Для початку необхідно приготувати тісто. Для цього в глибоку миску потрібно влити склянку теплої води, всипати і розчинити дріжджі, сіль, цукор. Додати половину склянки рослинного масла (залишити з загальної кількості трохи для змащування дека), добре все перемішати, найкраще віночком. Тепер в підготовлену суміш засипаємо просіяне борошно, поступово. Борошна, можливо, може знадобитися більше, але це ви вже самі зрозумієте в процесі замісу. Спочатку тісто заважаємо віночком або ложкою, а потім перекладаємо на стіл і домішуємо руками. Готове тісто має відставати від рук і на дотик бути м'яким.
Крок 2
Фото - Пісні рогалики з повидлом - фото 2 кроки
Тісто необхідно розділити на три рівні частини за допомогою ножа. Вистоювати тісто не потрібно, воно підійде в процесі приготування, тим самим ми заощадимо ще й свій час.
Крок 3
Фото - Пісні рогалики з повидлом - фото 3 кроки
Тепер кожну частину тісто необхідно розкатати не дуже тонким шаром і розрізати на 8 частин трикутної форми.
Крок 4
Фото - Пісні рогалики з повидлом - фото 4 кроки
Повидло можна використовувати будь-яке, яке у вас є, а можна замінити варенням, але тільки не рідким. На кожен трикутник досить покласти чайну ложку начинки.
Крок 5
Фото - Пісні рогалики з повидлом - фото 5 кроку
Тепер акуратно загортаємо рогалики, защипавши краю, щоб повидло не витікало і, витягнувши низ тесту, викладаємо рогалики на змащений олією лист.
Крок 6
Фото - Пісні рогалики з повидлом - фото 6 кроку
Духову піч розігріти до 190-200 градусів. Випікати 15-20 хвилин. Смачного!


Переглядів: 3282