Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Європейська
Кількість порцій: 15 порцій
Тип страви: Закуски
Калорійність: 239 кКал
Білки: 8г / Жири: 14г / Вуглеводи: 21г
Що потрібно? Інгредієнти на 15 порцій:
Приготування пиріжків з листкового тіста з курячою начинкою по кроках
Крок 1
Для початку необхідно приготувати для пиріжків начинку. Для цього необхідно почистити і нарізати на невеликі шматочки цибулю.
Крок 2
Потім обсмажити цибулю на невеликому вогні з додаванням соняшникової олії. Як тільки він придбає золотистий відтінок його можна знімати з вогню.
Крок 3
Викладаємо в глибоку миску обсмажену цибулю. Туди ж додаємо курячий фарш.
Крок 4
Додаємо сіль, мелений перець і кмин.
Крок 5
Все ретельно перемішуємо, викладаємо в сковороду і обсмажуємо до готовності (приблизно 20-25 хвилин). Начинка для пиріжків готова.
Крок 6
Приступаємо до приготування пірожков.Готовое листкове тісто нарізаємо на невеликі квадрати. Я роблю квадрати по 10-15 сантиметрів. Форму для пиріжків можна вибирати будь-яку (коло, квадрат, прямокутник).
Крок 7
На кожен квадратик викладаємо начинку. Я кладу 2 чайних ложки.
Крок 8
Тепер складаємо квадрат в трикутник і стискаємо краю.
Крок 9
Наливаємо на сковороду олію і обсмажуємо на ньому зліплені пиріжки. Я спочатку обсмажую з усіх боків по 2-3 хвилини, а потім трохи тушу. Можна обсмажувати і відразу, так як начинка вже обсмажена.
Крок 10
Обсмажений пиріжки трохи остужіваем і можна їсти. Приємного апетиту.
Як приготувати пиріжки курячі ніжки - рецепт
Як приготувати пиріжки з листкового тіста - рецепт
Як приготувати пиріжки з картоплею та грибами - рецепт
Як приготувати пиріжки з начинкою з квашеної капусти - рецепт
Як приготувати пиріжки смажені з тушкованою капустою - рецепт
Пиріжки - калорійність і види. склад пиріжків
Пиріжки слойки. калорійність і види слоек
Що таке малаві?
Що таке самбусак?