Як пити? short drinks
Коли пити? аперитиви
Тип: Світські
Що потрібно? Інгредієнти:
Як приготувати коктейль Перевернутий абрикосовий кир?
- В охолоджений коктейльний келих налий 120 мл. ігристого сухого вина
- У сифоні для вершків змішай 20 мл. абрикосового лікеру і 1 яєчний білок
- Сифон необхідно закрити, після чого ретельно збити вміст 3-4 рази
- Оформи коктейль шаром одержані абрикосових вершків. Додатково додай гілочку м'яти
Перший кир з'явився майже відразу ж після Другої світової війни. Виникненням він повинен бути зобов'язаний меру Діжона (провінція Бургундія) Феліксу Кіру. Саме він зобов'язав всі місцеві готелі та мотелі пригощати приїжджих особливим коктейлем, що поєднує в собі лікер і ігристе вино. Вони, як відомо, є символами Бургундії, точно такими ж, як і сам кир.
Коктейль річна королева - рецепт
Коктейль мока чоколата яя - рецепт
Коктейль японський сайдкар - рецепт
Абрикосовий лікер