Як пити? long drinks
Коли пити? діджестіви
Тип: САУЕР
Що потрібно? Інгредієнти:
Як приготувати коктейль Японський сайдкар?
- Налий в шейкер такі інгредієнти: 8 мл. цукрового сиропу, 75 мл. саке і 30 мл. абрикосового лікеру
- Вичави 1 чайну ложку соку з цілісного лимона
- Доверху наповни шейкер кубиками льоду і ретельно збий
- Перелий вміст в охолоджений коктейльний келих, попередньо скориставшись стрейнер
Більшість популярних сьогодні коктейлів відомі ще з початку XX століття. У їх числі «Японський сайдкар». Його подавали в кращих паризьких і лондонських барах з 20-х років минулого століття. Дослівно на російську мову він перекладається, як «мотоциклетна коляска» .Прідумал сайдкар бармен, який постійно пересувався на мотоциклі з коляскою. На ньому він приїжджав на роботу, на ньому ж їхав з роботи разом з чарівними подругами. Після пари випитих коктейлів їх цікавила лише прогулянка «з вітерцем».