Коктейль сайдкар - рецепт

Як пити? long drinks



Коли пити? діджестіви

Тип: САУЕР

Що потрібно? Інгредієнти:


Коньяк
(50.00 мл.)

Лимон
(40.00 м)

Як приготувати коктейль Сайдкар?

  1. На коктейльній бокалі необхідно зробити цукрову облямівки
  2. Сумішей в шейкері 20 мл. апельсинового лікеру і 50 мл. коньяку
  3. За допомогою преса для цитруса вичави сік з чверті лимона
  4. Доверху наповни шейкер льодом і гарненько збий
  5. Вміст переливається в заздалегідь заготовлений охолоджений коктейльний келих. Не забудь скористатися стрейнер
«Сайдкар» - не більше, не менше - коктейльна класика. Його родовід простежується від першого барменского довідника, випущеного в далекому 1862 році. Першою людиною, що почали готувати коктейль в Англії, був Пет МакГрегор. «Side car» в перекладі з англійської мови - «мотоциклетна коляска». Одна з версій свідчить, що в момент, коли бармен придумував назву для коктейлю, у вітрину закладу в'їхав мотоцикл. Більше над назвою думати не довелося.


Переглядів: 3580