Як пити? short drinks
Коли пити? діджестіви
Тип: САУЕР
Що потрібно? Інгредієнти:
Як приготувати коктейль Біла леді?
- Налий в шейкер 50 мл. джину та 25 мл. апельсинового лікеру
- Вичави лимонний сік у кількості 25 мл.
- Повністю заповни шейкер кубиками льоду і ретельно збий
- Перелий в охолоджений келих сауер, попередньо скориставшись стрейнер
- Обов'язково проведи цедрою лимона по краюшку келиха і їй же прикрась коктейль
У світі налічується кілька культових барів. Найбільш відомі серед них - лондонський American Bar і паризький Harry's New York Bar. Обидва вони пропонують в якості офіційного коктейлю «Білу леді» .Перший раз рецептура напою була опублікована в 1919 році в книзі Гаррі МакКелхона. Одна з версій свідчить, що назва виникла від сорту троянди, виявленої в 19 столітті в Китаї. Інша ж відсилає до відомому британському приведенню. Як би там не було, але білий коктейль сьогодні - справжня аристократична класика.