Як пити? long drinks
Коли пити? діджестіви
Тип: САУЕР
Що потрібно? Інгредієнти:
Як приготувати коктейль Абсент сауер?
- Використовуй рокс і доверху заповни його подрібненим льодом
- У шейкер налий 30 мл. цукрового сиропу і 30 мл. абсенту. Туди ж вичави сік з половини лимона
- Залишається додати льоду доверху і ретельно збити
- Перелий вийшов сауер через стрейнер в рокс і досипляючи ще трохи подрібненого льоду
- Оформи напій цедрою лимона
Без класичного кислого диджестива (САУЕР) не обходиться не одне значне захід. Винахідник абсенту, П'єр Ордіньер, прекрасно це розумів. Ще він розумів, що непогано б придумати на основі «Зеленої феї» (так називали абсент) парочку коктейлів. Якраз під рукою виявився цукровий сироп, лимон і величезна кількість льоду.
Коктейль ред базил смеш - рецепт
Коктейль віскі сауер - рецепт