Як пити? long drinks
Коли пити? аперитиви
Тип: САУЕР
Що потрібно? Інгредієнти:
Як приготувати коктейль Асаи сауер?
- Візьми рокс і доверху наповни його подрібненим льодом
- Поклади в шейкер 2 ягідки ожини і ретельно придуши їх Мадлера
- Додай половинку чайної ложки порошку асаї
- Послідовно налий: 10 мл. цукрового сиропу, 1 шт. яєчного білка, 15 мл. ожинового лікеру і 40 мл. бурбона
- У суміш, вичави чверть лимона
- Наповни шейкер до відв'язування льодом і ретельно збий. Потім перелий вміст через ситечко і стрейнер в рокс
- Досипляючи трохи подрібненого льоду і акуратно оформи коктейль ягодами ожини