Ожиновий лікер і його вживання

Ожиновий лікер: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Ожиновий лікер (середня ціна за 1 л.)?

З моменту появи першого лікеру пройшло вже більше 500 років. За цей час кількість варіацій напою істотно зросла. Тепер будь-який бажаючий може спробувати більше 100 різних лікарів, що відрізняються за своїм смаком, кольором, запахом, технології виробництва і по деяким іншим параметрам. Особливою популярністю користуються ягідні напої. Один з них - ожиновий лікер.

Відмітна особливість алкоголю - м'який смак і аромат лісових ягід. Як правило, у створенні спиртного напою використовують лише натуральні інгредієнти. Свіжі ягоди ожини промивають, наполягають, піддають тиску і змішують з натуральним ожиновим соком. З інших складових лікеру відзначимо спирт (натуральний, коньячний і т.д.), воду і цукор. Зрозуміло, сама технологія виготовлення тримається кожним виробником в найсуворішому секреті, тому нам залишається лише насолодитися приємним смаком і ароматом ожинового напою.

Лікер дозволить створити ягідний бум і ожинне настрій в будь-який, навіть самий непогожий день. Його фортеця складає всього 20%, що дозволяє вживати напій в самих різних варіаціях.

Варіанти вживання ожинового лікеру

Напій користується популярністю серед барменів по всьому світу. Його цінують за соковитий і насичений смак, а також за аромат свіжих ягід. Ожиновий лікер, на відміну від багатьох інших спиртовмісних напоїв, чудово поєднується з молоком. Також він розкриє свій смак з горілкою, срібною текілою і джином. При бажанні можете додати до нього свіжу ожину.

Досвідчений бармен зможе створити з лікером порядку 10 коктейлів. Найбільш відомі з них - великий яблучний мартіні, річна королева, пташиний послід і асаї сауер.

Користь і шкода ожинового лікеру

Науково доведено, що ягідні лікери мають колосальну користь. Недарма їх називають «солодким ліками». Спиртне додають в гарячі напої - чай і кава. Його використовують при лікуванні простудних захворювань. Також лікер (у кількості однієї чарки) п'ють перед сном. Подібне рішення дозволяє наситити свій організм теплом і сконцентрувати життєву енергію, а також поліпшити саму продуктивність сну. Крім того, кожен лікер зберігає корисні властивості фруктів і ягід, з яких він був виготовлений.

Що стосується шкоди для організму, то він можливий лише при надмірному вживанні. Лікери не рекомендуються до розпивання особам, які страждають на цукровий діабет і мають проблеми зі шлунком.