Особисті враження про рецепт:
Лебедина вірність - салат-прикрасу святкового столу!
Сподобався смак салату і сподобалося оформляти, так як готувала для коханого чоловіка.
Салат Лебідь дуже смачний і ситний.
Час приготування:45 хв
Всього в одній порції
Вага: | 306 гр |
Калорійність: | 331,3 ккал |
Білків: | 27.5 гр |
Жирів: | 4.8 гр |
Вуглеводів: | 37.3 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 40 /6 /54 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 100 /0 /0 |
Покрокове приготування
Крок 1. Яловичину, яйця і моркву отваріть.Морковь і яйця нарізати кубиками. Огірки і м'ясо також нарізати. Порубати зелена цибуля.
Крок 2. Нарізати півкільцями цибулю, замаринувати його в суміші такий: 1 ст.ложка оцту + 0,5 стол.л. цукру.
Крок 3. Все змішати. У салат покласти квасолю і заправити його майонезом.
Крок 4. Викласти салат у формі серця. Морквину нарізати півкільцями і красиво викласти її з боків салату.
Крок 5. З відварних яєць зробити лебедів. Щоб скріпити деталі один з одним, беріть зубочистки.
Крок 6. Лебедині шиї.
Крок 7. Тельця лебедів - з відварних яєць.
Крок 8. Лапки лебедів і сердечка для прикраси салату.
Крок 9. Салат прикрасити лебедями і кропом.