Особисті враження про рецепт:
Корисний і смачний супчик, багатий білком і вітаміном В.
Смачно.
Сочевичний суп з червоною сочевицею виходить дуже легким і ніжним.
25 хв
Вага: | 326.4 гр |
Калорійність: | 162.5 ккал |
Білків: | 9.8 гр |
Жирів: | 4.3 гр |
Вуглеводів: | 20.3 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 28 /13 /59 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 97 /0 /3 |
Покрокове приготування
Викласти в бульйон нарізану кубиками картоплю і промиту в прохолодній воді сочевицю.
Цибулю нарізати тонкими півкільцями.
Моркву натерти на тертці.
Обсмажити цибулю з морквою на олії.
Викласти овочеву заправку в каструлю.
Варити суп на невеликому вогні під кришкою до готовності 15-20 хвилин.
За 5 хвилин до закінчення варіння покласти посолити суп.