Курячі палички в кокосовій стружці

Особисті враження про рецепт:
Несподіване рішення для панірування - експериментуйте!
Цікава панірування.
Чи не складний і смачна вечеря - курячі палички в кокосовій стружці.

Час приготування:
1 год 45 хв

Всього в одній порції

Вага:	160 гр
Калорійність:	364.4 ккал
Білків:	26.2 гр
Жирів:	26.9 гр
Вуглеводів:	6.8 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	44 /45 /11
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	94 /0 /6

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

1. Вимити куряче філе, зняти плівки, зайвий жир, сухожилля. Підсушити паперовим рушником, потім нарізати на брусочки з перетином в 1,5-2 см.
2. У мисці змішати вустерський соус, оливкова олія, червоне вино, сіль і запашний перець. Замаринувати в маринаді куряче філе на 1 годинку. Потримати при кімнатній температурі, періодично перемішуючи.
3. Яйце злегка збити виделкою. Пересипати в тарілку кокосову стружку.
4. Розігріти сковороду з рослинним маслом.
5. Замариноване філе обсушити паперовим рушниками, вмочити в яйце, запанірувати в кокосовій стружці і тут же обсмажити до золотистого кольору з обох сторін. Курячі палички потім довести до готовності близько 6-10 хвилин в духовці, заздалегідь розігрітій до 180 ° C.
Подавати з рисом і пряним томатним соусом (рецепт соусу в мене є в рецептах).

З якими напоями вживати:
З вином або просто так.